Prodotti

I nostri prodotti si dividono in latticini e gastronomia e prosciutteria.

Prodotti Caseari

Lavorata con tanta passione e cura, dai nostri esperti caseari, la mozzarella di bufala, è motivo di pregio e orgoglio per il Caseificio Farina.
Prodotta in loco, ogni giorno, in tutte le sue forme tra bocconcini, trecce, ciliegine e straccetti,
la nostra mozzarella viene lavorata solo con latte di bufala ed ingredienti freschi e genuini secondo le regole di una tradizione tramandata tra generazioni.
Inoltre nel caseificio, troverete tantissimi tipi di formaggio di produzione propria, freschi o stagionati o formaggi italiani o esteri, tra fior di latte, ricotta di bufala e di pecora, caciocavallo, provola affumicata, provolone, parmigiano reggiano, gorgonzola dolce o piccante, e tantissimi latticini e prodotti caseari.

Gastronomia e Prosciutteria

Nel reparto gastronomia troverete, prodotti della migliore tradizione campana e italiana, pasta fresca all’uovo, pasta di Gragnano, sottaceti, e prodotti sott’olio casarecci napoletani, filetti di tonno, varietà di olive sott’olio, e tantissimi manicaretti gustosi di produzione propria.
Nel reparto prosciutteria invece, potete scegliere tra i tantissimi prodotti pregiati, campani e nazionali, come prosciutto cotto e crudo, salumi vari, salsicce napoletane, tacchino arrosto, bresaola e speck, tutti prodotti certificati e dei migliori marchi.
E per dare più gusto al vostro pranzo o cena, nel salumificio troverete, pane sempre fresco anche di domenica, vini pregiati campani e nazionali, e stuzzicherie varie.